Milde Joghurt-Soße z.B. für scharfes Fleisch

Für 1-2 Personen:
150 g Joghurt
½ TL Paprikaedelsüß
1/8 Chinesischer Knoblauch
Salz


Den Knoblauch in ganz feine Würfel schneiden und dann mit dem Messerrücken zu einem Mus zerdrücken.
Dies in ein Schüssel geben, dazu dann den Joghurt, das Parikaedelsüß und etwas Salz geben. Gut umrühren, fertig.

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