Röstkartoffeln Rustikal

schnelle und einfache Beilage

Für 2 Personen:
570 g Kartoffeln
Rapsöl
Salz


Die Kartoffeln waschen und in kleine Würfel schneiden.

Dann die Würfel unter kaltem Wasser abwaschen (so kleben sie später nicht an einander) und danach mit einem Küchenhandtuch abtrocknen.

Dann wird in einer Pfanne etwas Rapsöl erhitzt.
Dort hinein kommen dann die Kartoffelwürfel.
Diese werden dann für 10-15 Minuten auf mittlerer Stufe gebraten.

Wenn sie außen knusprig und innen weich sind sind sie fertig. Nun nur noch mit etwas Salz würzen.


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