Bourbon-Vanille-Zucker, selbst gemacht Vegan

Eine tolle Geschenkidee (Muttertag, Mitbringsel, etc.)

Für 130 Gramm:
130 g Zucker
1 Vanilleschote ausgekratzt

Einfach den Zucker in ein gut verschließbares Gefäß geben und die ausgekratzte Vanilleschote etwas klein schneiden und in den Zucker stecken. 
Alles gut durch schütteln und mind. 10-14 Tage stehen lassen.  Ab und zu mal ein bisschen schütteln, nicht vergessen! 
Danach kann man einfach immer wieder neue ausgekratzte Vanilleschoten zum Zucker geben und mit neuen Zucker frisch auffüllen. So hat man immer was davon. 
Der Zucker hält sehr lange, also mind. ein halbes Jahr. Aber so lange bleibt der eh nicht stehen, da man ja viel mit Vanillezucker backt! 

Noch als Info:
Ein Päckchen Vanillezucker sind 8 Gramm